2019-02-03

☆行事食☆

本日は節分ということで行事食を行いました。
今回のメニューは「太巻き寿司・いなり寿司、
絹さやの卵とじ、五目煮豆、ゼリー（青りんご）、つみれ汁」を
昼食に提供させていただきました。
皆様にたくさんの福が来ますことを願っております。

2019-02-03

節分の豆まき

当院では、レクリエーション委員会という組織を設け、
患者様が少しでも楽しい時間を過ごしていただけるよう、
季節ごとに行事を企画、実施しています。

昨日は節分でしたので、豆まきを実施しました。
鬼に扮した看護師やリハビリスタッフに対して、
「鬼は外、福は内」の掛け声の中、
患者様から豆を投げていただきました。
中には鬼の顔をめがけて豆を投げる方もおり、
これには笑い声が溢れました。

部屋中に童謡がかかる中、ほのぼのとした季節の時間が過ぎました。

2019-01-22

☆彡お楽しみランチデー☆彡

本日、お楽しみランチを行いました。
今回のメニューは「御飯、刺身3点盛、茶碗蒸し、しろ菜のごま和え、
すまし汁」となっており、刺身を始め、手間と食材をかけた料理を
美味しくいただきました。

2018-12-25

☆クリスマスランチ☆

本日、クリスマスということでクリスマスランチを行いました。
今回のメニューは「バターライス、ミートローフ、ツリーポテトサラダ、
キャラメルケーキ、コンソメスープ」となっており、ポテトサラダを
クリスマスツリーにしたり、見た目も意識したクリスマスを感じるメニューで
美味しくいただきました。

2018-12-22

☆行事食☆

本日は冬至ということで行事食を行いました。
今回のメニューは「白身魚のみそチーズ焼き、茄子、かぼちゃのいとこ煮、
きゅうりと若芽の和え物、フルーツ（りんご）」を夕食に提供させていただきました。

2018-12-11

☆お楽しみランチデー☆

本日、お楽しみランチを行いました。
今回のメニューは「揚げタラの野菜あんかけ、白菜のミルフィーユ煮、ふろふき大根、
けんちん汁、果肉入りゼリー」となっており、寒い冬にピッタリのメニューと白菜は
ミルフィーユ煮にして提供するなど、手の込んだ料理を
美味しくいただきました。

2018-11-21

消防避難訓練

本日、消防避難訓練を実施致しました。
地下1階職員食堂から出火したと想定しましたが、初期消火に時間がかかってしまったり、
反省する部分もありましたが、最後の完了報告まで行うことができました。
消防職員の方から「消防や救急が病院に駆けつけるまでの約5分間は何としてでも
自分たちで頑張っていただきたい」の言葉に、私は避難訓練の重要性を改めて考えさせられました。
避難訓練の後は、水消火器を使って消火する体験を行いました。実際に火災や災害が起きても焦らず、
落ち着いて行動ができるように今後も継続して訓練を実施していきます。
今回、ご参加いただいた皆様、ありがとうございました。

2018-11-20

☆お楽しみランチデー☆

本日、お楽しみランチを行いました。
今回のメニューは「鶏肉の幽庵焼き、カブの肉詰め、蓮根の梅和え、
お吸い物、水ようかん」となっており、旬の食材と栄養のバランスを
考えた料理を美味しくいただきました。

2018-11-14

特別講演会「支え合い、光輝くいのち」

本日、僧侶・シンガーソングライターのやなせなな氏にお越しいただき、
「支え合い、光輝くいのち」をテーマにご講演をいただきました。
やなせ氏は僧侶の傍らでシンガーソングライターとして日本各地でご講演や
テレビ・ラジオに出演をするなど、ご活躍されています。
会では、自らの闘病生活のお話やご祖母様の最期の経験、被災地で講演会をしたときのお話など、
多岐にわたってお話をしていただきました。
実際に音楽に合わせて歌っていただき「いのち」の言葉や意味がどれだけ儚く、
大切なものなのかを改めて考えさせられ、個々の人生観にも通じる部分がありました。
今後の人生に活かしていきたいと思います。

2018-10-31

☆ハロウィンランチ☆

本日、行事食としてハロウィンランチを行いました。
今回のメニューは「南瓜クリームパスタ、もやしの炒め物、野菜サラダ、
南瓜プリン〜チョコソース〜」となっており、
ハロウィンにちなんで南瓜を使った、季節にピッタリの料理を美味しくいただきました。